Næringsrik lagdelt salat med ris, egg, tunfisk og agurk

Næringsrik lagdelt salat med ris

Porsjoner: 4 personer | Forberedelsestid: 50 minutter

Sprø agurker og fersk gressløk harmonerer perfekt med salt tunfisk og egg. Mettende, mettende og veldig velsmakende, den kan tilberedes på veldig kort tid. Lagt oppå hverandre smaker grønnsakene intenst og kommer til sin rett.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )
Næringsrik lagdelt salat med ris
Næringsrik lagdelt salat med ris

Porsjoner: 4 personer | Forberedelse: 50 minutter

Sprø agurker og fersk gressløk harmonerer perfekt med salt tunfisk og egg. Mettende, mettende og veldig velsmakende, den kan tilberedes på veldig kort tid. Lagt oppå hverandre smaker grønnsakene intenst og kommer til sin rett.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )

Årstid: Høst, Vinter | Region: Europa, Øst-Europa | Forberedelse: kokk | Meny: Salater | Mat: Russiske oppskrifter

Ingredienser

  • 150g ris
  • Salt, etter smak
  • ½ ss vegetabilsk olje
  • 5 egg
  • 250g tunfisk, hermetisert
  • 2 agurksnack agurker
  • 150g mais, hermetisert
  • 5-6 ss majones
  • 3-4 kvister av gressløk

Utstyr

  • pan
  • knife
  • skjærebrett
  • grater
  • serveringsfat
  • salatring

Bruksanvisning

  1. Skyll risen og legg i en kjele.
  2. Kok i saltet vann til den er mør.
  3. Bland den kokte risen med oljen og la den avkjøles.
  4. Kok eggene, la avkjøles og skrell.
  5. Skill. eggehvitene fra plommene.
  6. Eggehvitene Riv fint.
  7. Mos plommene og tunfisken med en gaffel.
  8. Skjær agurkene i små terninger.
  9. Legg ris, tunfisk, eggehviter, mais og agurker i lag på en tallerken.
  10. Fordel majonesen på hvert lag.
  11. Dryss det øverste laget med de moste eggeplommene.
  12. Pynt salaten med gressløk og avkjøl i kjøleskapet i 2-3 timer.
  13. Server den lagdelte salaten avkjølt som et frittstående måltid eller som tilbehør.

For å ordne lagene godt, bruk en salatring.