Nøtteaktige sjokoladekjeks med mandler og kakao

Nøtteaktige sjokoladekjeks med mandler og kakao

Porsjoner: 8 personer | Forberedelsestid: 90 minutter

Nøtteaktig med mandler er uimotståelig søtt og sjokoladeaktig. Kjeksene med mandelflak er et høydepunkt på kjeksfatet i adventstiden og hører rett og slett hjemme der.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )
Nøtteaktige sjokoladekjeks med mandler og kakao
Nøtteaktige sjokoladekjeks med mandler og kakao

Porsjoner: 8 personer | Forberedelse: 90 minutter

Nøtteaktig med mandler er uimotståelig søtt og sjokoladeaktig. Kjeksene med mandelflak er et høydepunkt på kjeksfatet i adventstiden og hører rett og slett hjemme der.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )

Årstid: jul | Region: Europa | Forberedelse: Bake | Meny: bakverk | Mat: Tyske oppskrifter

Ingredienser

  • 500 g mel
  • 250 g smør
  • 250 g sukker
  • 2 egg
  • 2 s. Vaniljesukker
  • 2 eggeplommer
  • 1 klype salt
  • 50 g mandelflak
  • 30 g kakaopulver

Utstyr

  • skål
  • håndmikser med eltekrok
  • kjevle
  • kakekuttere
  • pasting brush

Bruksanvisning

  1. Elt en mørdeig av mel, sukker, 2 egg, vaniljesukker, kakao og en klype salt.
  2. Sett i kjøleskapet i 1 time.
  3. Rull ut deigen tynt og skjær ut ulike former.
  4. Pensel med eggeplommen og dryss ut mandelflakene.
  5. Bak sjokoladekjeksene i ovnen på 180 grader i ca 10-15 minutter til de er gylne og nyt til jul.