Nøttebåter med sjokolade, jordbærsyltetøy og vanilje

Nøttebåter med sjokolade

Porsjoner: 10 personer | Forberedelsestid: 60 minutter

Når det er en juleduft i luften, er det endelig den tiden igjen – tid for ! Du kan nyte førjulstiden med denne nøttesjokolade-delikatessen.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )
Nøttebåter med sjokolade
Nøttebåter med sjokolade

Porsjoner: 10 personer | Forberedelse: 60 minutter

Når det er en juleduft i luften, er det endelig den tiden igjen – tid for ! Du kan nyte førjulstiden med denne nøttesjokolade-delikatessen.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )

Årstid: jul | Region: Europa | Forberedelse: Bake | Meny: Oppskrifter med Video, bakverk, kake | Mat: Spanske oppskrifter

Ingredienser

Deig

  • 130 g smør
  • 2 egg
  • 1 s. Vaniljesukker
  • 230 g mel
  • 70 g maismel
  • 1 ts bakepulver

Topping

  • 100 g jordbærsyltetøy
  • 200 g smør, myknet
  • 170 g sukker
  • 70 g vann
  • 200 g hasselnøtter, malt
  • 200 g mandler, hakket/kvernet
  • 20 g mandler i flak
  • Belegg, mørk sjokolade

Utstyr

  • skål
  • håndmikser med eltekrok
  • kjevle
  • bakepapir
  • skje
  • gryte
  • kniv

Bruksanvisning

Tilbered deigen

  1. Elt alle ingrediensene til en mørdeig.
  2. Rull ut på et bakepapirkledd stekebrett.

Tilbered toppingen

  1. Varm opp syltetøyet og fordel utover deigen.
  2. Møt smør og sukker i en kjele i ca 3 minutter .
  3. Tilsett de malte nøttene og vannet.
  4. Bland godt og fordel over syltetøyet.
  5. Strø over flakmandler.
  6. Stekes i ovnen på 180 grader i 30 minutter.
  7. Kutt den bakte deigen i trekanter.
  8. Etter at Når den er avkjølt, pynter du ett eller to hjørner med sjokoladeglasur.

Det beste er å kun bruke kaldt smør og egg – slik at deigen ikke fester seg! Nøttehjørner kan også lages med valnøtter, peanøtter eller macadamianøtter!