Nyttårsfingermat fra bruschetta med tomater og geitost

Nyttårsfingermat fra bruschetta med tomater og geitost

Porsjoner: 2 personer | Forberedelsestid: 20 minutter

Topp de sprøstekte brødbitene med en mør og luftig blanding av geitost og sitron og server med cherrytomatene og fersk basilikum. Du har allerede en deilig som er tilberedt på bare noen få minutter.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )
Nyttårsfingermat fra bruschetta med tomater og geitost
Nyttårsfingermat fra bruschetta med tomater og geitost

Porsjoner: 2 personer | Forberedelse: 20 minutter

Topp de sprøstekte brødbitene med en mør og luftig blanding av geitost og sitron og server med cherrytomatene og fersk basilikum. Du har allerede en deilig som er tilberedt på bare noen få minutter.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )

Årstid: nyttårsaften | Region: Europa | Forberedelse: stek | Meny: snacks | Mat: Italienske oppskrifter

Ingredienser

  • 5-7 skiver hvitt brød
  • 200 g geitost
  • 3 ss fløte
  • Salt, etter smak
  • Sort pepper, etter smak
  • Sitronskall, revet, etter smak
  • 5-7 cherrytomater
  • 1 haug med basilikum

Utstyr

  • kniv
  • skjærebrett
  • stativmikser

Bruksanvisning

  1. Skjær hver brødskive i to runde eller rektangulære biter.
  2. Stek lett på begge sider.
  3. Pisk geitosten lett i en stavmikser.
  4. Tilsett fløte, salt, pepper og sitronskall, bland igjen.
  5. Skjær tomatene i to .
  6. Plukk basilikumbladene fra stilkene.
  7. Plasser osteblandingen, en halv cherrytomat og et basilikumblad på hver brødskive.
  8. Kle opp bruschettaen og server som nyttår. fingermat på nyttårsaften.