Osteboller med karamelliserte nøtter, tyttebær og persille

Bruksanvisning

1. Smelt smøret i en stekepanne over middels høy varme.
2. Når det begynner å boble, tilsett valnøtter, sukker, kanel og salt.
3. Stek under ofte omrøring i ca. 5 minutter.
4. Fjern nøttene fra pannen og sett til side Legg et ark med bakepapir.
5. Arranger nøttene slik at de danner et enkelt lag.
6. La blandingen avkjøles og stivne i noen minutter.
7. Brett bakepapiret med nøttene slik at de er i midten.
8. Med Rull kjevlen over for å bryte den opp.
9. Kutt tyttebærene i små biter og bland med nøttene i en bolle.
10. Kutt persillen fint.
11. Skjær osten i flere små biter.
12. Rull så inn nøtteblandingen og persille.
13. Lukk Form til kuler og sett inn kringlestaver om ønskelig.
14. Legg ostekulene på en tallerken og server som snacks.