Ostekake dessert tarteletter med kjeksbunn til jul

Bruksanvisning

Kjeksbunn

1. Tilsett kjekssmulene og brødsmulene i det smeltede smøret og bland godt.
2. Bland med sukker hvis du vil.
3. Plasser dessertringene på et brett eller et brett dekket med bakepapir.
4. Hell kjeksblandingen i desserten ringer og trykk godt ned med et glass .
5. Plasser kjeksbunnen i kjøleskapet i ca 30 minutter.

Krem

1. Bløtlegg et ark gelatin i vannet.
2. Pisk fløten til den er stiv.
3. Pett kremosten i en bolle med sukkeret.
4. Tilsett appelsinskall, vaniljeekstrakt og kanel og bland alt godt.
5. Legg gelatinen i en kjele og varm opp.
6. Hell litt av ostekremblandingen i gelatinen og rør.
7. Bland den gelerte kremostblandingen med den gjenværende kremostkremen.
8. Rør inn kremen.
9. Fyll kremen legg kjeksbunnene i dessertringer og jevn dem ut.
10. Kjøll den ferdige desserten i kaldt i 4-5 timer.
11. Rørgrantrær ut av mørk sjokolade og la dem stivne.
12. Dessertringen fra Des Fjern sert-tertene.
13. Topp desserten med speculoos, sjokoladegran og appelsinskall.
14. Ostekake Dryss med kanel på desserten og server.