Påskeharer laget av kvarkoljedeig med mandler og sjokolade

Påskeharer laget av kvarkoljedeig med mandler og sjokolade

Porsjoner: 6 personer | Forberedelsestid: 50 minutter

Påskeharene laget av kvarkoljedeig er en absolutt påskeklassiker. Med mandler og sjokolade er de søte kaninene like gode til påske, deilige til frokost eller brunsj.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )
Påskeharer laget av kvarkoljedeig med mandler og sjokolade
Påskeharer laget av kvarkoljedeig med mandler og sjokolade

Porsjoner: 6 personer | Forberedelse: 50 minutter

Påskeharene laget av kvarkoljedeig er en absolutt påskeklassiker. Med mandler og sjokolade er de søte kaninene like gode til påske, deilige til frokost eller brunsj.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )

Årstid: Påske | Region: Europa | Forberedelse: Bake | Meny: Oppskrifter med Video, bakverk | Mat: Tyske oppskrifter

Ingredienser

Kvark- og oljedeig

  • 300 g mel
  • 1 pakke bakepulver
  • 150 g lav-fett kvark
  • 6 ss melk
  • 6 ss olje
  • 50 g sukker
  • Vanilje, etter smak

Til dekorasjon

  • Mandel, eller rosiner for øynene​
  • 1 eggeplomme
  • 1 ss melk, for pensling
  • Mandelblader, etter smak
  • Belegg, etter smak
  • Sukkerstenger, etter smak

Utstyr

  • håndmikser med deigkrok
  • skål
  • bakepapir
  • påskekuttere
  • skåldeigbørste

Bruksanvisning

  1. Rør sammen kvark, sukker, vanilje, melk og en klype salt.
  2. Tilsett olje og mel med bakepulver.
  3. Elt til en jevn deig med deigkroken på stavmikseren.
  4. Rull ut deigen tynt på en melet arbeidsflate.
  5. Skjær ut deigen med kaninskuttere til all deigen er brukt.
  6. Legg påskeharene på et bakepapirkledd stekebrett.
  7. Pisk eggeplommen med melk og pensle kaninene.
  8. Strø over mandelskiver hvis du vil.
  9. Påskeharer i forvarmet ovn Stek på 175 grader i ca 20 minutter.
  10. Steketiden kan variere avhengig av størrelsen.
  11. Pynt den avkjølte påsken kaniner med sukkerpinner, Smarties eller sjokoladetrekk.