Påskekjeks med glasur og strøssel – Baking til påske

Påskekjeks med glasur og strøssel - Baking til påske

Porsjoner: 6 personer | Forberedelsestid: 82 minutter

Disse fargerike påskekakene er raske og enkle å lage! Smuldredeigen danner grunnlaget for de flotte påskekjeksene, som du kan pynte med glasur og strø som du ønsker.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )
Påskekjeks med glasur og strøssel - Baking til påske
Påskekjeks med glasur og strøssel - Baking til påske

Porsjoner: 6 personer | Forberedelse: 82 minutter

Disse fargerike påskekakene er raske og enkle å lage! Smuldredeigen danner grunnlaget for de flotte påskekjeksene, som du kan pynte med glasur og strø som du ønsker.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )

Årstid: Påske | Region: Europa | Forberedelse: Bake | Meny: Oppskrifter med Video, bakverk | Mat: Tyske oppskrifter

Ingredienser

Deig

  • 100 g smør, myknet
  • 70 g sukker
  • 250 g mel
  • 1 egg
  • 1 klype salt

Glasur

  • 120 g melis
  • 1 ss sitronsaft
  • 2-3 ss vann
  • 20 g sukkerdryss
  • matfarge, etter smak

Utstyr

  • food processor
  • roller
  • påskeformer
  • kjøkkenbørste
  • skål

Bruksanvisning

Deig

  1. Bearbeid det myke smøret med sukker, klype salt, egg og mel i en foodprosessor til en deig.
  2. Elt deigen kort med hendene.
  3. Pakk inn i matfilm og sett i kjøleskapet i 30 minutter .
  4. En arkform Dekk til med bakepapir.
  5. Forvarm ovnen til 175 °C.
  6. Rull ut deigen på en melet benkeplate til en tykkelse på ca 5 mm.
  7. Klipp ut forskjellige påskeformer.
  8. Plasser påskekjeksene på stekebrettet.
  9. Stek i ovnen i 15 til 20 minutter til de er gyldenbrune.
  10. La kakene avkjøles.

Frosting

  1. Bland melis med sitronsaft og vann til en jevn masse.
  2. Farg med matfarge om ønskelig.
  3. G over påskekakene med glasuren.
  4. Topp med sukkerdrysset Pynt som du vil.