Påskemuffins med sjokolade- og kremostfrosting

Påskemuffins med sjokolade- og kremostfrosting

Porsjoner: 6 personer | Forberedelsestid: 90 minutter

De søte påskemuffinsene laget av sjokoladedeig er utrolig deilige. Med luftig kremostfrosting, søte sjokoladekaniner og sjokoladeegg samt små sukkergulrøtter, kan du ikke motstå sjokolademuffinsene.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )
Påskemuffins med sjokolade- og kremostfrosting
Påskemuffins med sjokolade- og kremostfrosting

Porsjoner: 6 personer | Forberedelse: 90 minutter

De søte påskemuffinsene laget av sjokoladedeig er utrolig deilige. Med luftig kremostfrosting, søte sjokoladekaniner og sjokoladeegg samt små sukkergulrøtter, kan du ikke motstå sjokolademuffinsene.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )

Årstid: Påske | Region: Europa | Forberedelse: Bake | Meny: Oppskrifter med Video, bakverk, kake | Mat: Tyske oppskrifter

Ingredienser

Muffinsrøre

  • 125g mel
  • 50g brunt sukker
  • 50g hvitt sukker
  • 20g bakekakao
  • 1 ts bakepulver
  • 1 klype natron
  • 1/4 ts havsalt
  • 40g smør, smeltet
  • 100 g rømme
  • 50 ml melk
  • 1 egg, størrelse L
  • vaniljeekstrakt, valgfritt
  • 70 g mørk sjokolade, biter eller sjokoladebiter

Frosting og topping

  • 100 g melis
  • 100 g kremost, romtemperatur
  • 100 g smør, myknet
  • grønn konditorfarge, valgfritt
  • 8 små sjokoladekaniner, eller sjokoladeegg
  • 10 g sukkerdryss

Utstyr

  • Håndmikser
  • Bowl
  • Muffinsform
  • Papirkopper
  • Spatula
  • Rypepose

Bruksanvisning

Muffinsrøre

  1. Forvarm ovnen til 180°C.
  2. Før en muffinsform med muffinsformer.
  3. Kombiner mel, sukker, bakekakao, bakepulver, natron og salt i en stor bolle.
  4. I en bolle, tilsett rømme, smeltet smør, Bland sammen melk, egg og vaniljeekstrakt.
  5. Rør inn melblandingen.
  6. Rør til slutt inn de mørke bitene.
  7. Fordel røren i muffinsformene.
  8. Bake sjokolademuffinsene i 20 minutter.
  9. Test med et trespyd!
  10. Muffinsene lar avkjøles helt.

frosting og topping

  1. Bland det myke smøret med melis til det er kremaktig.
  2. Tilsett kremosten og rør om in.
  3. Farg grønt om ønskelig.
  4. Plasser frostingen i en sprøytepose og avkjøl i 30 minutter .
  5. Topp de avkjølte sjokolademuffinsene med frostingkremen.
  6. Legg en liten sjokoladekanin eller sjokoladeegg i midten .
  7. Pynt sjokolademuffinsene med sukkerdryss og server med en påskebrunsj.

nbsp;