Puffdessert med bringebær, Oreo og yoghurtkrem

Puffdessert med bringebær

Porsjoner: 6 personer | Forberedelsestid: 70 minutter

En lett krem av yoghurt, kvarg og crème fraîche ligger på de luftige krempuffene og sjokoladeaktige Oreo-kjeks. De fruktige bringebærene og den revne sjokoladen gir desserten prikken over i-en.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )
Puffdessert med bringebær
Puffdessert med bringebær

Porsjoner: 6 personer | Forberedelse: 70 minutter

En lett krem av yoghurt, kvarg og crème fraîche ligger på de luftige krempuffene og sjokoladeaktige Oreo-kjeks. De fruktige bringebærene og den revne sjokoladen gir desserten prikken over i-en.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )

Årstid: Høst, Sommer, Vinter, vår | Region: Europa | Forberedelse: Kald forberedelse | Meny: Desserter, Oppskrifter med Video | Mat: Tyske oppskrifter

Ingredienser

  • 250 g profiteroles, frosne
  • 220 g lav-fett kvark
  • 200 g crème fraîche
  • 350 g yoghurt
  • 16 g vaniljesukker
  • 40 g sukker
  • 40 g Oreo kjeks
  • 50-60 g bringebær , frossen
  • 1-2 ss revet sjokolade

Utstyr

  • dessertform
  • bowl
  • whisk
  • spoon

Bruksanvisning

  1. Plasser krempuffene på bunnen av en dessertform.
  2. Strø Oreo-kjeksen mellom choux-bakverkene.
  3. Legg yoghurt, cottage cheese og crème fraîche i en bolle.
  4. Tilsett sukker og vaniljesukker.
  5. Bruk en visp til å blande alt sammen Bland kremen.
  6. Smør kremen over krempuffene og Oreo-kjeksen.
  7. Topp desserten med frosne bringebær.
  8. Strø over revet sjokolade.
  9. La krempuff-desserten ligge i kjøleskap i ca 1 time før servering.