Rå soppsuppe med avokado, løk og hvitløk

Rå soppsuppe med avokado

Porsjoner: 4 personer | Forberedelsestid: 10 minutter

Dette trenger ikke tilberedes. Kremet, rikt krydret og veldig aromatisk, denne forretten er klar på bare 10 minutter uten matlaging. Dette gjør den perfekt for en rask og enkel lunsj eller middag.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )
Rå soppsuppe med avokado
Rå soppsuppe med avokado

Porsjoner: 4 personer | Forberedelse: 10 minutter

Dette trenger ikke tilberedes. Kremet, rikt krydret og veldig aromatisk, denne forretten er klar på bare 10 minutter uten matlaging. Dette gjør den perfekt for en rask og enkel lunsj eller middag.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )

Tips!

Kremet sjokoladekake med smør, melk og kakao
Til oppskriften

Årstid: Høst, Vinter | Region: Nord Amerika | Forberedelse: Kald forberedelse | Meny: supper | Mat: Amerikanske oppskrifter

Ingredienser

  • 375 g sopp, fersk
  • ½ rødløk
  • 2 hvitløksfedd
  • 1 avokado
  • 135 g pinjekjerner
  • 1 ts timian
  • Salt, etter smak
  • Svart pepper, etter smak
  • 720 ml vann

Utstyr

  • kniv
  • skjærebrett
  • blender
  • plate

Bruksanvisning

  1. Rengjør og grovhakk soppen.
  2. Skrell løk og hvitløk og finhakk.
  3. Vask, skrell og skjær avokadoen i grove terninger.
  4. Bland grønnsakene.
  5. Tilsett pinjekjerner, timian, salt og pepper .
  6. Hell i vannet og kjør alt med en stavmikser til en jevn, smidig masse.
  7. Legg soppsuppen i tallerkener og server umiddelbart.

Om ønskelig kan soppsuppen varmes litt før servering.

Tips!

Aromatisk hvitløkssaus med hvitvin, urter og fløte
Til oppskriften

Det kan også være interessant

Fruktig gløgg med kanel, tyttebær og appelsinjuice

Fruktig gløgg med kanel, tyttebær og appelsinjuice

Sterk kjøttkake med kylling, urter og løk

Sterk kjøttkake med kylling, urter og løk

Lagdelt salat med røkt kylling, egg og krutonger

Lagdelt salat med røkt kylling, egg og krutonger

Energikuler med aprikoser, mandler og chiafrø

Energikuler med aprikoser, mandler og chiafrø

Mettende kinakålsalat med biff, yoghurt og agurk

Mettende kinakålsalat med biff, yoghurt og agurk

Møre laksesteker med ananas, løk og sitronsaft

Møre laksesteker med ananas, løk og sitronsaft

Mør ovnsbakt laks fylt med spinat og mozzarella

Mør ovnsbakt laks fylt med spinat og mozzarella

Tortilla Wraps Lommer med et solid fyll av grønnsaker og…

Tortilla Wraps Lommer med et solid fyll av grønnsaker og…

Enkel oppskrift på store søte belgiske vafler

Enkel oppskrift på store søte belgiske vafler

Saftig gresskarpai med epler, sitroner og kanel

Saftig gresskarpai med epler, sitroner og kanel

Krydret gulrotkuler fingermat med ost og mandler

Krydret gulrotkuler fingermat med ost og mandler

Bakt ørret med fløtesaus, sitron og paprika

Bakt ørret med fløtesaus, sitron og paprika

Enkel blomkålgryte med bechamelsaus

Enkel blomkålgryte med bechamelsaus

Schwarzwaldkake med kjeks og krem

Schwarzwaldkake med kjeks og krem

Flere oppskrifter