Rask butterdeigssnack med sesam- og kjøttdeigfyll

Rask butterdeigssnack med sesam- og kjøttdeigfyll

Porsjoner: 8 personer | Forberedelsestid: 35 minutter

Det fine med denne er at den er så enkel å tilberede. Alt du trenger er kjøttdeig, litt krydder, egg og en ferdig butterdeig. Bakverket er klart på knappe 20 minutter og kan serveres varmt.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )
Rask butterdeigssnack med sesam- og kjøttdeigfyll
Rask butterdeigssnack med sesam- og kjøttdeigfyll

Porsjoner: 8 personer | Forberedelse: 35 minutter

Det fine med denne er at den er så enkel å tilberede. Alt du trenger er kjøttdeig, litt krydder, egg og en ferdig butterdeig. Bakverket er klart på knappe 20 minutter og kan serveres varmt.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )

Årstid: Høst, Vinter | Region: Europa | Forberedelse: Bake | Meny: snacks | Mat: tysk mat

Ingredienser

  • 500g hakket svinekjøtt
  • 2 egg
  • 2-3 ss brødsmuler
  • 1 ts løk, hakket og tørket
  • 1 ts hvitløk, tørket
  • ½ ts timian, tørket
  • ½ ts salt
  • svart pepper, etter Smak
  • 500 g butterdeig, 2 ark à 250 g hver
  • 2-4 ss mel
  • 1 ts vegetabilsk olje
  • Sesam, etter smak

Utstyr

  • skål
  • rulle
  • kniv
  • bakepapir

Bruksanvisning

  1. Bland kjøttdeigen med et egg, brødsmuler, løk, hvitløk, timian, salt og pepper i en bolle.
  2. Del blandingen i to like store deler.
  3. Plasser et deigark på en lett melet arbeidsflate.
  4. Lukk arket Kjevle ut til et rektangel.
  5. Form halvparten av fyllet til en pølse og legg den langs langsiden av deigen.
  6. Pass på å la det være noen centimeter fra kanten.
  7. Rull sammen deigen og bruk en skarp kniv til å skjære den i. Del flere stykker av samme størrelse.
  8. Fortsett på samme måte med det andre deigarket.
  9. Lett inn et bakepapir med olje.
  10. Legg deigbitene på bakeplaten , la det være litt mellomrom mellom dem.
  11. Gryss med det sammenpiskede egget og dryss over sesamfrø.
  12. Morddeig Bak snacken i ca. 20 minutter ved 200°C og server varm.