Rask grønnsakssuppe uten kjøtt
Ingredienser
- 1 hvitkål
- 1 gulrot
- 1 selleri
- 1 løk
- 1 persillerot
- 5 poteter
- 2 ss mel
- 1 ss sennep
- 1,5 l vann
Utstyr
- kniv
- skjærebrett
- pot
- stavmikser
- skje
Bruksanvisning
- Kutt grønnsakene i store biter.
- Kok opp vann i en kjele.
- Tilsett grønnsakene og kok i ca 15-20 minutter.
- Når grønnsakene er ferdigstekt, tilsett 2 ss mel og 1 Bland i en skje sennep.
- Puré deretter suppen med en stavmikser.