Rask potetgryte med Kaiser-grønnsaker, Gouda-ost og fløte
Ingredienser
- 3 poteter
- 2 egg
- 600 g Kaiser-grønnsaker, frosne
- 100 g smurte grønnsaker, frosne
- 80 ml melk
- 80 ml fløte
- vårløk, etter smak
- muskat, etter smak
- rød pepperpulver, etter smak Smak
- Curcuma, etter smak
- Salt, etter smak
- Pepper, etter smak
- 100 g Gouda, eller Parmesan
- 1 ss sesam
Utstyr
- pot
- visp
- gryte
- kniv
- skjærebrett
Bruksanvisning
- Skrell potetene, skjær dem grovt og forkok dem i saltet vann i 5-8 minutter.
- Forkok keiseren og smurte grønnsaker i kokende vann i ca. 5 minutter.
- Pisk eggene med melk og fløte .
- Smak til med muskat, salt og pepper …
Server gryten som tilbehør til fisk eller som hovedrett.
