Rask rissuppe med fisk, poteter og gulrøtter

Rask rissuppe med fisk

Porsjoner: 4 personer | Forberedelsestid: 45 minutter

Denne rissuppen med fisk, poteter og gulrøtter er rask å tilberede, solid og veldig smakfull. Hvis du bruker forskjellige syltetøy, vil suppen smake forskjellig hver gang.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )
Rask rissuppe med fisk
Rask rissuppe med fisk

Porsjoner: 4 personer | Forberedelse: 45 minutter

Denne rissuppen med fisk, poteter og gulrøtter er rask å tilberede, solid og veldig smakfull. Hvis du bruker forskjellige syltetøy, vil suppen smake forskjellig hver gang.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )

Årstid: Høst, Vinter | Region: Asia | Forberedelse: kokk | Meny: supper | Mat: Asiatiske oppskrifter

Ingredienser

  • 3-4 poteter
  • 1 gulrot
  • 1 løk
  • 1 ss vegetabilsk olje
  • 3 ss ris
  • 1500ml vann
  • 250g hermetisk fisk, i sin egen juice
  • Salt, etter smak
  • Sort pepper, å smake Smak
  • krutonger, etter smak, valgfritt
  • urter, etter smak, valgfritt

Utstyr

  • skreller
  • kniv
  • skjærebrett
  • pan
  • gaffel

Bruksanvisning

  1. Skrell grønnsakene.
  2. Kutt potetene i mellomstore biter og gulrøttene i mindre biter.
  3. Hakk løken.
  4. Varm vegetabilsk olje i en kjele på middels høy varme.
  5. Stek løken i den i 4-5 minutter.
  6. Tilsett grønnsakene og risen i kjelen.
  7. Hell varmt vann og kok opp.
  8. La småkoke i 15-20 minutter.
  9. Tilsett den hermetiske fisken, smak til med salt og pepper og kok i ytterligere 5-7 minutter.
  10. Til for å gjøre rissuppen enda mer smakfull, dryss med urter og krutonger før servering.

Fiskestykker kan legges til suppen som hele stykker eller moses på forhånd med en gaffel.