Rask rømmekake med mandariner og vaniljepudding

Bruksanvisning

Deig

1. Arbeid melet med bakepulver, melis, vaniljesukker, smør og eggeplommene til en deig.
2. La mørdeigen hvile i kjøleskapet i 30 minutter.

rømme

1. Bring melken til kok opp, rør inn sukker og vaniljesaus.
2. Tilsett rømme og rør til det er homogent.
3. Brett de avrente mandarinene inn i kremen.
4. Trykk deigen inn i en smurt springform og trekk opp en kant.
5. Hell rømme på deigen og glatt den ut.
6. Rømmekaken ved 170 grader Stek i ca 70 minutter.

nbsp;