Rask soppsuppe med gulrøtter og poteter

Rask soppsuppe med gulrøtter og poteter

Porsjoner: 4 personer | Forberedelsestid: 35 minutter

Rask med sopp, som tilberedes på 10-15 minutter. En deilig og sunn soppsuppe med gulrøtter og poteter smaksatt med rosmarin.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )
Rask soppsuppe med gulrøtter og poteter
Rask soppsuppe med gulrøtter og poteter

Porsjoner: 4 personer | Forberedelse: 35 minutter

Rask med sopp, som tilberedes på 10-15 minutter. En deilig og sunn soppsuppe med gulrøtter og poteter smaksatt med rosmarin.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )

Tips!

Frokostsmoothie med appelsin, eple, yoghurt og havremelk
Til oppskriften

Årstid: Høst, Vinter | Region: Europa | Forberedelse: kokk | Meny: supper | Mat: Tyske oppskrifter

Ingredienser

  • 1 løk
  • 1-2 gulrøtter
  • 2-3 poteter
  • 90 g sopp, hvit
  • 1-2 kvister vårløk
  • salt, etter smak
  • 2 laurbærblader
  • rosmarin, tørket eller timian å smake
  • vegetabilsk olje

Utstyr

  • gryte
  • kniv
  • skjærebrett
  • suppesleiv

Bruksanvisning

  1. Kok 2 liter vann i en kjele.
  2. Kutt grønnsakene og soppen.
  3. Tilsett gulrøtter og poteter i vannet.
  4. Tilsett salt, laurbærblader og tørkede urter.
  5. Etter noen minutter, tilsett løken.
  6. Tilsett deretter soppen.
  7. Bring suppen til et oppkok.
  8. Småkok over svak varme i ytterligere 5-7 minutter.
  9. Tilsett litt olivenolje i den tilberedte suppen.
  10. Tilsett det fine hakket vårløk.
  11. 2-3 La trekke under lukket lokk i noen minutter.

Tips!

Sprøstekte poteter med bacon og løk
Til oppskriften

Det kan også være interessant

Varm gløgg med sitronsaft, appelsinjuice og kanel

Varm gløgg med sitronsaft, appelsinjuice og kanel

Søte energikuler med mandler, valnøtter og dadler

Søte energikuler med mandler, valnøtter og dadler

Posjerte egg med eddik, salt og pepper til frokost

Posjerte egg med eddik, salt og pepper til frokost

Rå soppsuppe med avokado, løk og hvitløk

Rå soppsuppe med avokado, løk og hvitløk

Aromatisk spaghetti med tomatsaus, hvitløk og tunfisk

Aromatisk spaghetti med tomatsaus, hvitløk og tunfisk

Kandiserte appelsiner med sjokolade, sukker og vanilje

Kandiserte appelsiner med sjokolade, sukker og vanilje

Smakfull hjortegulasj med gulrøtter og hvitløk

Smakfull hjortegulasj med gulrøtter og hvitløk

Polske dumplings med villsopp, gjær og løk

Polske dumplings med villsopp, gjær og løk

Kjøttrull med ost, skinke og bacon

Kjøttrull med ost, skinke og bacon

Sterk laksegryte med rosenkål og egg

Sterk laksegryte med rosenkål og egg

Topinambursuppe med kvarg, fløte og hvitløk

Topinambursuppe med kvarg, fløte og hvitløk

Deilig arme riddere fra mikrobølgeovnen

Deilig arme riddere fra mikrobølgeovnen

Aromatiske kvarkkuler med epler, ost og kanel

Aromatiske kvarkkuler med epler, ost og kanel

Fuktig sjokoladekake med kvarkkuler og kokos

Fuktig sjokoladekake med kvarkkuler og kokos

Flere oppskrifter