Rødkålsalat med rømme, pepperrot og sitronsaft
Ingredienser
- 500 g rødkål
- 150 g rømme
- 1 ss pepperrot
- 1 ss sitronsaft
- salt etter smak
- sukker etter smak
- pepper etter smak
Utstyr
- kniv
- skjærebrett
- sieve
- bowl
Bruksanvisning
- Rengjør, vask og tøm kålen.
- Skjær i tynne strimler.
- Legg i kokende vann i 1-2 minutter, tøm av og skyll med kaldt, kokt vann.
- Tøm vannet godt.
- Bland kålen med rømme, pepperrot og sitronsaft.
- Tilsett salt, sukker og pepper etter smak, bland godt.
- Server kald rødkålsalat med rømme.