Rosenkål med kyllingbryst og grønnsaker i sursøt saus

Bruksanvisning

Søt og sur saus

1. Varm vann i en kjele. Rør inn sukker, soyasaus og tomatpuré.
2. Tilsett eddik.
3. Bland stivelsen med litt vann og tykk sausen.

rosenkål Pan

1. Skjær kyllingbrystfileten i passe store biter og stek i en panne med olje.
2. Tilsett litt vann og la småkoke i noen minutter.
3. Skrell av løkskallet og skjær i små biter.
4. Skrell gulrøttene og skjær i store skiver.
5. Skrell søtpoteten og kutt i store terninger.
6. Stek gulrøttene og søtpoteten på middels varme i en panne med olje i ca. Sauter i 10 minutter.
7. Halve spirene i buketter og tilsett i pannen.
8. Hell i den søte og sur saus og la småkoke i ytterligere 10 minutter.
9. Smak til med salt og pepper.
10. Trekk granateplefrøene ut av granateplet.
11. Søte spirer Server sur saus med granateplefrø og rosmarin.

nbsp;