Russisk lagdelt salat med egg, skinke, mais og sopp
Ingredienser
- 2 egg
- 250 g skinke
- 300 g sopp, fra en krukke
- 150-200 g mais, fra en boks
- 120-150 g majones
- 12-15 oliven
Utstyr
- eggkoker
- kniv
- skjærebrett
- rivjern
- serveringsplate
- kjøkkenspatel
Bruksanvisning
- Hardkok eggene i 10 minutter og avkjøl.
- Skill eggehvitene fra plommene og riv dem separat.
- Kutt skinken i små terninger.
- Kutt soppen i biter.
- Legg ingrediensene på toppen av hverandre og legg hvert lag Smør majonesen.
- Først skinken, deretter eggehvitene, mais og sopp.
- Strø salaten med revet eggeplommene og pynt med hakkede oliven eller sopp.
- Plasser den lagdelte salaten i kjøleskapet i 30-40 minutter før servering i kjøleskap.
