Russisk lagdelt salat med egg, skinke, mais og sopp

Russisk lagdelt salat med egg

Porsjoner: 5 personer | Forberedelsestid: 65 minutter

denne lagdelte salaten harmonerer syltet sopp fantastisk med kjøttet, mens mais og oliven gjør smaken spesielt velsmakende. En flott salat til et festlig bord!

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )
Russisk lagdelt salat med egg
Russisk lagdelt salat med egg

Porsjoner: 5 personer | Forberedelse: 65 minutter

denne lagdelte salaten harmonerer syltet sopp fantastisk med kjøttet, mens mais og oliven gjør smaken spesielt velsmakende. En flott salat til et festlig bord!

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )

Årstid: Vinter, nyttårsaften | Region: Europa, Øst-Europa | Forberedelse: kokk | Meny: Salater | Mat: Russiske oppskrifter

Ingredienser

  • 2 egg
  • 250 g skinke
  • 300 g sopp, fra en krukke
  • 150-200 g mais, fra en boks
  • 120-150 g majones
  • 12-15 oliven

Utstyr

  • eggkoker
  • kniv
  • skjærebrett
  • rivjern
  • serveringsplate
  • kjøkkenspatel

Bruksanvisning

  1. Hardkok eggene i 10 minutter og avkjøl.
  2. Skill eggehvitene fra plommene og riv dem separat.
  3. Kutt skinken i små terninger.
  4. Kutt soppen i biter.
  5. Legg ingrediensene på toppen av hverandre og legg hvert lag Smør majonesen.
  6. Først skinken, deretter eggehvitene, mais og sopp.
  7. Strø salaten med revet eggeplommene og pynt med hakkede oliven eller sopp.
  8. Plasser den lagdelte salaten i kjøleskapet i 30-40 minutter før servering i kjøleskap.