Russisk potetsalat Olivie med biff og grønnsaker

Russisk potetsalat Olivie med biff og grønnsaker

Porsjoner: 8 personer | Forberedelsestid: 90 minutter

Denne klassiske oliviesalaten lages vanligvis med pølse. Den er perfekt raffinert med kokt biff og smaker deilig sammen med sylteagurk, gulrøtter og egg.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )
Russisk potetsalat Olivie med biff og grønnsaker
Russisk potetsalat Olivie med biff og grønnsaker

Porsjoner: 8 personer | Forberedelse: 90 minutter

Denne klassiske oliviesalaten lages vanligvis med pølse. Den er perfekt raffinert med kokt biff og smaker deilig sammen med sylteagurk, gulrøtter og egg.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )

Tips!

Sterk ertesuppe med poteter og stekte grønnsaker
Til oppskriften

Årstid: Høst, Vinter | Region: Øst-Europa | Forberedelse: kokk | Meny: Salater | Mat: Russiske oppskrifter

Ingredienser

  • 500 g biff
  • Salt, etter smak
  • 5 egg
  • 4-5 poteter
  • 2 gulrøtter
  • 3-4 syltede agurker
  • 1 boks erter
  • Pepper, etter smak
  • Majones, etter smak

Utstyr

  • pott
  • knife
  • skjærebrett
  • salatskål

Bruksanvisning

  1. Kok biffen til den er mør, ca. 1 time.
  2. Salt lett 10-15 minutter før slutten av kokingen.
  3. Hardkok eggene.
  4. Kok potetene og gulrøttene til de er møre.
  5. La alle ingrediensene avkjøl og skjær med sylteagurkene. Kutt.
  6. Legg ertene til salaten.
  7. Smak til Olivie-potetsalaten med salt og pepper og rør sammen med majonesen.

Tips!

Rask pastarett med pølse og tomater fra én kjele
Til oppskriften

Det kan også være interessant

Enkel fiskefilet i gresk stil med grønnsaker og krydder

Enkel fiskefilet i gresk stil med grønnsaker og krydder

Enkel sitronglasur til bakverk og kaker

Enkel sitronglasur til bakverk og kaker

Sterk ertesuppe med poteter og stekte grønnsaker

Sterk ertesuppe med poteter og stekte grønnsaker

Rask velsmakende pai med skinke og ost

Rask velsmakende pai med skinke og ost

Mettende kjøttsuppe med røkt bacon, tomater og kålrot

Mettende kjøttsuppe med røkt bacon, tomater og kålrot

Zrazy – Mettende potetkaker med egg og løk

Zrazy – Mettende potetkaker med egg og løk

Ostesuppe med pølse, poteter og krutonger

Ostesuppe med pølse, poteter og krutonger

Rask fiskesuppe med poteter, gulrøtter og erter

Rask fiskesuppe med poteter, gulrøtter og erter

Enkel oppskrift på panert svineschnitzel i røre

Enkel oppskrift på panert svineschnitzel i røre

Jalebi Dessert – en uvanlig orientalsk dessert

Jalebi Dessert – en uvanlig orientalsk dessert

Sild Rollmops – Snack med sild, sennep, løk og sylteagurk

Sild Rollmops – Snack med sild, sennep, løk og sylteagurk

Stekt pattegris med bokhvete, egg og løk

Stekt pattegris med bokhvete, egg og løk

Krydret grønnsakskake med hvitkål, løk og dill

Krydret grønnsakskake med hvitkål, løk og dill

Myke gresskarpotetpannekaker med sitron, melk og urter

Myke gresskarpotetpannekaker med sitron, melk og urter

Flere oppskrifter