Saftig bakt Pollock med salt og pepper

Saftig bakt Pollock med salt og pepper

Porsjoner: 4 personer | Forberedelsestid: 25 minutter

Denne oppskriften er veldig enkel. Hvis det ikke er tid til kompliserte og tidkrevende retter, bør sey tilberedes på denne måten. Fisken tar bare 20 minutter å tilberede og trenger kun å krydres og smøres på forhånd. På grunn av den korte steketiden tørker den ikke ut og er derfor veldig mør.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )
Saftig bakt Pollock med salt og pepper
Saftig bakt Pollock med salt og pepper

Porsjoner: 4 personer | Forberedelse: 25 minutter

Denne oppskriften er veldig enkel. Hvis det ikke er tid til kompliserte og tidkrevende retter, bør sey tilberedes på denne måten. Fisken tar bare 20 minutter å tilberede og trenger kun å krydres og smøres på forhånd. På grunn av den korte steketiden tørker den ikke ut og er derfor veldig mør.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )

Årstid: Vinter | Region: Asia | Forberedelse: Bake | Meny: Fiskeretter | Mat: Baltiske oppskrifter

Ingredienser

  • 1 kg pollock
  • 1 ts salt
  • Sort pepper, etter smak
  • 2-3 ss olje

Utstyr

  • Gryterett

Bruksanvisning

  1. Skyll fisken, smak til med salt og pepper.
  2. Sett fisken med olje og legg i en oljet form.
  3. Forvarm ovnen til 220°C.
  4. Sett i seieren og stek i ca. minutter.
  5. For seien passer veldig bra til poteter eller ris.

Pass på at seieren ikke steker for lenge i ovnen slik at den forblir mør og saftig.