Saftig bakt Pollock med salt og pepper
Ingredienser
- 1 kg pollock
- 1 ts salt
- Sort pepper, etter smak
- 2-3 ss olje
Utstyr
- Gryterett
Bruksanvisning
- Skyll fisken, smak til med salt og pepper.
- Sett fisken med olje og legg i en oljet form.
- Forvarm ovnen til 220°C.
- Sett i seieren og stek i ca. minutter.
- For seien passer veldig bra til poteter eller ris.
Pass på at seieren ikke steker for lenge i ovnen slik at den forblir mør og saftig.