Saftig lagdelt salat med kylling og koreanske gulrøtter

Name: Saftig lagdelt salat med kylling og koreanske gulrøtter
Prep time: 40 min
Cook time: 5 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Russiske oppskrifter
Ingredients: 200 g sopp; 1 ss olje; salt, etter smak; pepper, etter smak; 150 g kylling, røkt; 80 g svisker; 150 g agurk, fersk; 80 g koreanske gulrøtter; 100-150 g majones; urter, etter smak

Porsjoner: 8 personer | Forberedelsestid: 45 minutter

Den med kjøtt, stekt sopp, svisker og grønnsaker er en fin kombinasjon. Salaten smaker saftig, krydret og er veldig næringsrik.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )

Porsjoner: 8 personer | Forberedelse: 45 minutter

Den med kjøtt, stekt sopp, svisker og grønnsaker er en fin kombinasjon. Salaten smaker saftig, krydret og er veldig næringsrik.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )

Tips!

Mør leversalat med sylteagurk og pannekaker

Til oppskriften

Årstid: Høst, Vinter | Region: Øst-Europa | Forberedelse: kokk | Meny: Salater | Mat: Russiske oppskrifter

Ingredienser

200g sopp
1 ss olje
salt, etter smak
pepper, etter smak
150g kylling, røkt
80g plommer
150g agurk, fersk
80g koreanske gulrøtter
100 -150 g majones
urter, etter smak

Utstyr

kniv
skjærebrett
pan
spatula
salattallerken

Bruksanvisning

Skjær soppen i skiver.
Stek soppen i en panne med olje i 5 minutter.
Smak til med salt og pepper og la den avkjøles.
Skjær kyllingen, sviskene og agurken i terninger.
Skjær de koreanske gulrøttene i terninger kortere om nødvendig.

Legg salaten lagvis

Kylling, sopp, svisker, agurk og gulrøtter. Smør majones på alle unntatt det siste laget.
Legg salaten i kjøleskapet i noen timer for å stivne.
Pynt salaten med hakkede urter før servering.