Saftig lagdelt salat med poteter, gulrøtter og laks

Bruksanvisning

1. Vask poteter og gulrøtter og kok med skallet på. (Poteter ca. 20-25 minutter, gulrøtter – ca. 25-30 minutter )
2. Kok eggene hardt i ca. 10 minutter.
3. La grønnsakene og eggene avkjøles.
4. Grønnsakene, eggeplommene og hvitene på et grovt rivjern Riv.
5. Skjær laksen i små strimler.
6. Vask og finhakk vårløken.
7. Gjør en flat tallerken.
8. Legg alle de tilberedte ingrediensene lagvis på tallerkenen i denne rekkefølgen: poteter, laks, vårløk,
9. gulrøtter , eggeplomme og til slutt eggehviten.
10. Smør hvert lag med majones.
11. Form alt fint.
12. La den ferdige salaten stå i ca 1-2 timer (gjerne over natten) .
13. Før servering, tilsett salaten med laksstrimlene og pynt med persilleblader og nyt til festmåltidet.