Saftig surkål med bacon og røkte pølser

Saftig surkål med bacon og røkte pølser

Porsjoner: 4 personer | Forberedelsestid: 20 minutter

Denne solide retten kan tilberedes på bokstavelig talt 10-15 minutter. Grønnsakene forblir sprø og er praktisk talt mettet med smaken av røkt kjøtt under den korte tilberedningen. Denne oppskriften er ideell for elskere av hurtigmat.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )
Saftig surkål med bacon og røkte pølser
Saftig surkål med bacon og røkte pølser

Porsjoner: 4 personer | Forberedelse: 20 minutter

Denne solide retten kan tilberedes på bokstavelig talt 10-15 minutter. Grønnsakene forblir sprø og er praktisk talt mettet med smaken av røkt kjøtt under den korte tilberedningen. Denne oppskriften er ideell for elskere av hurtigmat.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )

Årstid: Vinter | Region: Europa | Forberedelse: steke kjøtt | Meny: Grønnsaksretter | Mat: Danske oppskrifter

Ingredienser

  • 70 g bacon
  • 250 g røkte pølser
  • 350 g surkål
  • Sort pepper, etter smak
  • Urter, etter smak

Utstyr

  • kniv
  • skjærebrett
  • stekepanne

Bruksanvisning

  1. Skjær baconet og pølsen i små biter.
  2. Varm stekepannen over middels varme.
  3. Stek baconet i den i noen minutter.
  4. Tilsett røktpølsen og fortsett å steke til den er sprø.
  5. Legg til surkål til samme panne, rør og stuv til nesten all væsken er fordampet.
  6. Pepre surkålen, dryss over hakkede urter og server umiddelbart.