Saftige kålruller med kjøttdeig, gulrøtter og ris
Ingredienser
- 500g kjøttdeig, blandet
- 2 løk
- 3 gulrøtter
- 150g ris
- 1/4 ts sort pepper
- salt, etter smak
- 1 hvitkål
Utstyr
- knife
- skjærebrett
- bowl
- pot
Bruksanvisning
- Skrell løk og gulrøtter og kutt i små biter.
- Stek dem i oljen.
- Bland alt, tilsett pepper og salt, bland godt igjen.
- Form kålbladene med kjøttdeigen til rulader.
- Legg kålruladene i en kjele
- Hell kokende vann over.
- Tilsett sort pepper, salt og laurbærblader.
- Kok over svak varme i ca. 1 time.
- Server kålrullene sammen med grønnsaker saus eller rømme.