Saftige trøffelpraliner med appelsinlikør og pistasjnøtter
Ingredienser
- 300 g mørk sjokolade
- 2 ss appelsinlikør
- 40 g kokosfett
- 100 g fløte
Utstyr
- food processor
- pot
- spoon
- tallerken
Bruksanvisning
- Knus den mørke sjokoladen i en kjøkkenmaskin.
- Tilsett likøren, kokosolje og fløte og bland alt godt sammen.
- Smelt massen i en kjele.
- Sett sjokolademassen i kjøleskapet i ca 2 timer for å avkjøl.
- Tilbered en tallerken med pistasjnøtter eller nøtter etter eget valg.
- Form ca 25-30 kuler av den avkjølte sjokolademassen og rull dem i pistasjnøtter.
- Server trøffelpraliner med kaffe eller te.