Salat Olivie med pølse, poteter og majones

Salat Olivie med pølse

Porsjoner: 4 personer | Forberedelsestid: 45 minutter

Oliviesalat fra russisk mat ligner en potetsalat. Imidlertid er denne salaten supplert med pølse, gulrøtter og egg. Olivier-salaten med majones smaker spesielt mørt og deilig.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )
Salat Olivie med pølse
Salat Olivie med pølse

Porsjoner: 4 personer | Forberedelse: 45 minutter

Oliviesalat fra russisk mat ligner en potetsalat. Imidlertid er denne salaten supplert med pølse, gulrøtter og egg. Olivier-salaten med majones smaker spesielt mørt og deilig.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )

Årstid: Høst, Vinter, vår | Region: Øst-Europa | Forberedelse: kokk | Meny: Oppskrifter med Video, Salater | Mat: Russiske oppskrifter

Ingredienser

  • 25 g pølse mortadella
  • 4 poteter
  • gulrøtter, etter smak
  • 5 egg
  • 120 g syltede agurker
  • løk, etter smak
  • 150 g majones
  • dill, etter smak
  • salt, etter smak
  • pepper, etter smak

Utstyr

  • pott
  • knife
  • skjærebrett
  • bowl
  • spoon

Bruksanvisning

  1. Kok poteter, gulrøtter og egg, la avkjøles og skrell.
  2. Skjær potetene og gulrøttene i terninger.
  3. Skrell skinnet fra løken og finhakk.
  4. Skjær eggene i terninger eller skjær dem i terninger med en eggehakker .
  5. Pølse og skjær også agurkene i terninger.
  6. Kutt dillurtene i små biter.
  7. Salt og pepre olivensalaten etter smak.
  8. Tilsett majonesen og rør godt.