Sandaktige høstkjeks med mandler, vaniljesukker og kanel

Sandaktige høstkjeks med mandler

Porsjoner: 10 personer | Forberedelsestid: 42 minutter

Høstkjeksene med forskjellige dyremotiver, blader og eikenøtter ser akkurat gode nok ut til å spises. De smaker sand og har en flott mandelsmak.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )
Sandaktige høstkjeks med mandler
Sandaktige høstkjeks med mandler

Porsjoner: 10 personer | Forberedelse: 42 minutter

Høstkjeksene med forskjellige dyremotiver, blader og eikenøtter ser akkurat gode nok ut til å spises. De smaker sand og har en flott mandelsmak.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )

Årstid: Høst | Region: Europa | Forberedelse: Bake | Meny: bakverk | Mat: Tyske oppskrifter

Ingredienser

  • 100 g malte mandler
  • 120 g sukker
  • 1 s. Vaniljesukker
  • 1 egg
  • 120 g smør, kaldt
  • 250 g mel
  • ½ s. Bakepulver
  • 1 klype salt
  • ½ ts kanel

Utstyr

  • håndmikser
  • høstkuttere
  • rulle

Bruksanvisning

  1. Bland egg, smørbiter, mandler, sukker og vaniljesukker til en kremaktig.
  2. Tilsett mel, bakepulver, salt og kanel.
  3. Elt alt til en jevn deig.
  4. Kna deigen med hendene og form til en ball .
  5. Sett deigen i kjøleskapet i minst 1 time.
  6. Rull ut deigen tynt på en melet arbeidsflate.
  7. Bruk Herbst-kuttere til å skjære ut kjeksene.
  8. Plasser Herbst-kjeksene. på et bakepapirkledd bakepapir.
  9. Keksene Stek ved 160°C i ca 10-12 minutter.
  10. Strø kakene med melis hvis du vil.