Sjokoladekakegraner med glasur til jul

Sjokoladekakegraner med glasur til jul

Porsjoner: 10 personer | Forberedelsestid: 75 minutter

De søte grantrærne er smakfulle og saftige og gir en herlig julestemning med glasur og strøssel. Takket være sjokoladen er julekaken fantastisk sjokoladeaktig og har en nøtteaktig smak med mandler.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )
Sjokoladekakegraner med glasur til jul
Sjokoladekakegraner med glasur til jul

Porsjoner: 10 personer | Forberedelse: 75 minutter

De søte grantrærne er smakfulle og saftige og gir en herlig julestemning med glasur og strøssel. Takket være sjokoladen er julekaken fantastisk sjokoladeaktig og har en nøtteaktig smak med mandler.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )

Årstid: jul | Region: Europa | Forberedelse: Bake | Meny: kake | Mat: Tyske oppskrifter

Ingredienser

Deig

  • 200g mørk sjokolade
  • 200g smør
  • 4 medium egg
  • 80g sukker
  • 80g brunt sukker
  • 1 ts vaniljeekstrakt
  • 1 klype salt
  • 200g malte mandler
  • 2 ts Bakepulver
  • 1 ss bakekakao
  • Pepperkakekrydder, etter smak

Sukkerglasur

  • 150 g melis
  • 2 ss vann
  • Sukkerdryss, etter smak

Utstyr

  • Gryte
  • Bowl
  • Mikseskje
  • Håndmikser
  • Spatula
  • Stekepanne
  • Kniv

Bruksanvisning

  1. Knekk sjokoladen i biter.
  2. Smelt med smør i en bolle over varmt vannbad, mens du rører konstant.
  3. Pisk egg med hvitt og brunt sukker, vaniljeekstrakt,
  4. pepperkakekrydder og salt til det er kremet.
  5. Mandel , bakepulver og bakekakao.
  6. Rør de tørre ingrediensene vekselvis med eggeblandingen inn i den flytende sjokoladen.
  7. Hell sjokoladedeigen i en bakepapirkledd bakeform.
  8. Stek sjokoladekaken i varm ovn på 180 grader grader i ca 30-35 minutter
  9. La kaken avkjøles på rist og ta den ut av formen.
  10. Skjær sjokoladekaken i trekantede biter.
  11. Legg sukkerpinner eller Mikado-pinner i hvert kakestykke.
  12. Til glasuren: bland melis med litt vann.
  13. Kakestykkene Topp med glasuren i sikksakkmønster.
  14. Pynt med strø om du vil.