Sjokoladekaker med smarties og godteriøyne til Halloween

Bruksanvisning

1. Sikt mel, kakaopulver, natron og natron i en bolle og bland godt.
2. Pisk egget i en egen bolle.
3. Tilsett sukker, salt og vanillin etter smak.
4. Pisk med en mikser for et minutt til kremaktig.
5. Rør inn vegetabilsk olje og bland til en jevn blanding.
6. Bland den flytende massen med de tørre ingrediensene, du får en ganske flytende deig.
7. Sett deigen til side i 8-10 minutter, i løpet av denne tiden deigen, melet, vil stabilisere seg og kakaopulveret absorberer noe av fuktigheten og deigen blir tett og er perfekt for videre bruk av kjeksene.
8. Bruk to teskjeer og legg deigen på et bakepapir dekket med en silikonmatte eller bakepapir.
9. Det blir omtrent 20 kjeks, men størrelsen kan variere.
10. For å få kjeksene til å se jevne runde ut, kan du rulle dem til en ball med håndflaten og flate dem litt.
11. Keksene kan være fylt med Smarties eller Zu øynene er toppet.
12. Bak sjokoladekjeksene i en forvarmet ovn ved 180 ° C i 18-20 minutter.