Sjømatsalat laget av blekksprut, krabbepinner, egg og gulrot

Bruksanvisning

1. Hardkok eggene i 10 minutter, skyll i kaldt vann og skrell.
2. Rengjør blekksprutrørene og kok i varmt vann i 2 minutter.
3. Kok gulrøttene i 25 minutter til de er myke og la avkjøle.
4. Grav eggene og gulrøttene på et grovt rivjern.
5. Krabbepinner og skjær blekksprutrørene i små biter.
6. Bland alt i en bolle med majones, lett salt og pepper.
7. Press hvitløken gjennom pressen og legg til salat.
8. Halv og øs ut en liten melon og sikksakk kantene.
9. Fyll melonen med sjømatsalaten og server på et bankettbord.