Små biter med sild og rødbeter som fingermat-idé

Små biter med sild og rødbeter som fingermat-idé

Porsjoner: 3 personer | Forberedelsestid: 75 minutter

Denne oppskriften er perfekt for alle sildeelskere. Den enkle matbiten er veldig enkel å tilberede. Det eneste som tar litt tid er å bake rødbeten. Samspillet mellom sild og deilige grønnsaker resulterer i en herlig kombinasjon av smaker som passer fantastisk godt til middag.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )
Små biter med sild og rødbeter som fingermat-idé
Små biter med sild og rødbeter som fingermat-idé

Porsjoner: 3 personer | Forberedelse: 75 minutter

Denne oppskriften er perfekt for alle sildeelskere. Den enkle matbiten er veldig enkel å tilberede. Det eneste som tar litt tid er å bake rødbeten. Samspillet mellom sild og deilige grønnsaker resulterer i en herlig kombinasjon av smaker som passer fantastisk godt til middag.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )

Årstid: Vinter | Region: Europa, Øst-Europa | Forberedelse: stek | Meny: snacks | Mat: Russiske oppskrifter

Ingredienser

  • 1-2 scoops av rødbeter
  • Salt, etter smak
  • Svart pepper, etter smak
  • Majones, etter smak
  • 1 Sildefilet, saltet
  • 1 Pickle
  • ½ Løk
  • 5-6 skiver baguette
  • Urter, etter smak

Utstyr

  • tinnfolie
  • skål
  • kniv
  • skjærebrett
  • stekepanne

Bruksanvisning

  1. Pakk rødbeten inn i aluminiumsfolie og stek i ca 1 time ved 180°C.
  2. Ta ut av ovnen, la den avkjøles og skrell.
  3. Gni rødbeten grovt, salt og pepper og bland med majonesen i en bolle .
  4. Sildfilet Skjær i små biter.
  5. Agurk i skiver, løk i kvarte ringer.
  6. Stek baguetteskivene lett i en tørr panne.
  7. Legg rødbeten, agurken og løken på brødskivene.
  8. Server forretter med urter du ønsker.

Ønsker du å spare steketiden til rødbeten, kan du alternativt bruke kokt rødbete fra supermarkedet.