Små tarteletter med friske bær og mascarponekrem

Små tarteletter med friske bær og mascarponekrem

Porsjoner: 4 personer | Forberedelsestid: 75 minutter

Denne luftige med friske bær og en mascarponekrem vil få hvert hjerte til å slå raskere. Hvis du liker deilige og vakkert presenterte desserter, bør du definitivt prøve denne oppskriften.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )
Små tarteletter med friske bær og mascarponekrem
Små tarteletter med friske bær og mascarponekrem

Porsjoner: 4 personer | Forberedelse: 75 minutter

Denne luftige med friske bær og en mascarponekrem vil få hvert hjerte til å slå raskere. Hvis du liker deilige og vakkert presenterte desserter, bør du definitivt prøve denne oppskriften.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )

Årstid: Høst, Vinter | Region: Europa | Forberedelse: Bake | Meny: Desserter, bakverk | Mat: Polske oppskrifter

Ingredienser

Deig

  • 3 egg
  • ¹⁄₂ kopp sukker 200 ml
  • 1 kopp mel 200 ml
  • 1 klype bakepulver

Krem

  • 200 g fløte, kald
  • 70 g melis
  • 250 g mascarpone, kald
  • 80 g bær, etter sesong
  • 1 kvist mynte

Utstyr

  • Bowl
  • Mixer
  • Små bakekopper

Bruksanvisning

Små terter

  1. Bland melet med bakepulveret.
  2. Pisk eggene i en bolle med mikseren.
  3. Hell veldig sakte i sukkeret.
  4. Tilsett så melet.
  5. Bland røren grundig med mikseren. til den er homogen
  6. Hell den ferdige deigen i små bakeformer.
  7. Forvarm ovnen til 160°C og stek tartelettene i den i ca 35 minutter.
  8. Skulle oversiden bli for brun i mellomtiden, er det bare å dekke til med aluminiumsfolie.

fyllet

  1. Pisk den kalde fløten med melis til den er stiv.
  2. I en separat bolle, rør mascarponen til den er kremaktig.
  3. Brett den tunge kremen under mascarponen.
  4. Så snart tertene er avkjølt, topp dem med kremen.
  5. Med bær og mynte Pynt.
  6. Server de ferdige tartelettene med te eller kaffe.

For å sjekke om deigen er klar, sett inn en tannpirker. Det skal komme rent og tørt ut.