Smørkjeksdeig med sjokolade og vaniljesukker

Smørkjeksdeig med sjokolade og vaniljesukker

Porsjoner: 8 personer | Forberedelsestid: 45 minutter

Leter du fortsatt etter julegaver? Disse hjertekjeksene laget av fint mørdeig er en kjærlig gaveide til jul. Smørkjeksene er superraske og enkle å tilberede og pyntes med sjokolade for inderlige øyeblikk.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )
Smørkjeksdeig med sjokolade og vaniljesukker
Smørkjeksdeig med sjokolade og vaniljesukker

Porsjoner: 8 personer | Forberedelse: 45 minutter

Leter du fortsatt etter julegaver? Disse hjertekjeksene laget av fint mørdeig er en kjærlig gaveide til jul. Smørkjeksene er superraske og enkle å tilberede og pyntes med sjokolade for inderlige øyeblikk.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )

Årstid: jul | Region: Europa | Forberedelse: Bake | Meny: bakverk | Mat: Tyske oppskrifter

Ingredienser

Deig

  • 300 g mel
  • 100 g sukker
  • 1 ss vaniljesukker
  • 1/4 ts sitronskall
  • 1 egg
  • 200 g smør, kaldt
  • 200 g mørk sjokoladetrekk, til pynt
  • Sukkerstang , rød, til garnering

Utstyr

  • skål
  • håndmikser med deigkrok
  • kjevle
  • kjekskjærer
  • bakepapir
  • bain-marie bolle
  • skje

Bruksanvisning

Tilbered deigen

  1. Elt deigingrediensene til en jevn deig.
  2. Pakk inn i matfilm og sett i kjøleskapet i ca 30 minutter.
  3. Forvarm ovnen til 180°C for sirkulasjonsluft.
  4. Kled et stekebrett med bakepapir.
  5. Deigen Kjevle ut på en melet arbeidsflate.
  6. Klipp ut hjerter med hjertekutter og legg på stekeplaten.
  7. Stekes i ovnen i 10-15 minutter.
  8. La kakene avkjøles og pynt som du vil.

For å dekorere

  1. Hakk sjokoladen i små biter
  2. Smelt over et varmt vannbad.
  3. Dyp halvparten av hjertekjeksen i sjokoladen.
  4. Legg smørkjeksene på bakepapir til tørk og pynt med sukkerpinner som du vil.