Snømannkjeks med glasur og marshmallows – honningkaker

Snømannkjeks med glasur og marshmallows - honningkaker

Porsjoner: 8 personer | Forberedelsestid: 82 minutter

De søte snømannkjeksene er veldig søte å se på, men de smelter dessverre. De fine mørdekkekjeksene er pyntet med glasur, marshmallows og fargerikt strø og er et flott bakverk for store og små!

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )
Snømannkjeks med glasur og marshmallows - honningkaker
Snømannkjeks med glasur og marshmallows - honningkaker

Porsjoner: 8 personer | Forberedelse: 82 minutter

De søte snømannkjeksene er veldig søte å se på, men de smelter dessverre. De fine mørdekkekjeksene er pyntet med glasur, marshmallows og fargerikt strø og er et flott bakverk for store og små!

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )

Årstid: Vinter, jul | Region: Europa | Forberedelse: Bake | Meny: Oppskrifter med Video, bakverk | Mat: Tyske oppskrifter

Ingredienser

Deig

  • 130 g smør, i biter
  • 100-110 g honning
  • 1 egg
  • 50 g malte mandler
  • 200 g mel
  • 1/4 ts sitronskall
  • vaniljesmak, valgfritt

Topping

  • 15 -20 marshmallows
  • 150 g melis
  • 3-4 ss melk
  • fargerikt strø, til pynt om ønskelig
  • Matfarge, oransje og svart

Utstyr

  • food processor
  • plate
  • kjevle
  • kjøkkenspatel
  • glass
  • kjøkkenbørste
  • skål

Bruksanvisning

Tilbered deigen

  1. Legg smør, egg og honning i en miksebolle og bland sammen.
  2. Tilsett skallet av sitron og vaniljearoma.
  3. Si i melet.
  4. Arbeid alt til en deig.
  5. Trykk på deigen flat på en tallerken.
  6. Med Dekk med matfilm og avkjøl i 30 minutter.
  7. Forvarm ovnen til 180 grader.
  8. Strø arbeidsflaten med mel.
  9. Rull ut deigen til en tykkelse på ca. 5 mm.
  10. Bruk et glass til å skjære ut runde kjeks.
  11. Legg kjeksen på et stekebrett med bakepapir.
  12. Stekes i ovnen i ca. 10 minutter.
  13. Ta ut kjeksen og la den avkjøles .

Topping

  1. Bland melis med melken for å danne en jevn glasur.
  2. 1 ts hver for svart glasur og fjern den oransje fargen og fargen.
  3. Bruk marshmallowsene som snømannhoder og tegn triste eller morsomme ansikter på dem.
  4. Smør kjeksene med glasuren.
  5. Plasser et marshmallow-snømannhode på hver enkelt.
  6. Topp snømannkjeksene med strø.
  7. Hender mal snømennene som grener på glasuren og du er ferdig!