Søtmelk risgryte med gresskar fra ovnen

Søtmelk risgryte med gresskar fra ovnen

Porsjoner: 4 personer | Forberedelsestid: 75 minutter

Denne søte rispuddinggryten er utrolig deilig og enkel å lage med de enkle ingrediensene du alltid har for hånden. Med ris, gresskar og tørket frukt er denne søte gryten veldig uvanlig, men samtidig mettende og smakfull.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )
Søtmelk risgryte med gresskar fra ovnen
Søtmelk risgryte med gresskar fra ovnen

Porsjoner: 4 personer | Forberedelse: 75 minutter

Denne søte rispuddinggryten er utrolig deilig og enkel å lage med de enkle ingrediensene du alltid har for hånden. Med ris, gresskar og tørket frukt er denne søte gryten veldig uvanlig, men samtidig mettende og smakfull.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )

Årstid: Høst | Region: Europa | Forberedelse: Matlaging, baking | Meny: Gryteretter, frokost | Mat: tysk mat

Ingredienser

  • 200 g ris
  • 500 ml melk
  • 500 g gresskar
  • 50 g smør + noe til smøring
  • 2 ss sukker
  • ⅓ ts salt
  • 4 egg
  • 3 ss rømme
  • tørket frukt, til smak

Utstyr

  • pan
  • bowl
  • grater
  • blender
  • casserole

Bruksanvisning

  1. Legg risen i en kjele sammen med melken og kok opp.
  2. Kok rispuddingen i melken i ca 15 minutter.
  3. La den avkjøles litt.
  4. Hvis risgryten skal tilberedes med tørket frukt, legg det i en bolle med Hell over det kokende vannet.
  5. La frukten stå i 10-15 minutter.
  6. Tenn deretter av all væsken.
  7. Riv gresskaret grovt.
  8. Bruk en mikser til å pisk opp myknet smør, sukker og salt.
  9. Tilsett egg og rømme og fortsett å piske til en homogen masse er oppnådd.
  10. Bland blandingen med rispudding, gresskar og tørket frukt.
  11. Fordel det hele jevnt i en smurt ildfast form.
  12. Stekes ved 180°C i ca 45-60 minutter.
  13. Søt Server melkerisgryten lun med gresskar.