Søtmelk risgryte med gresskar fra ovnen

Bruksanvisning

1. Legg risen i en kjele sammen med melken og kok opp.
2. Kok rispuddingen i melken i ca 15 minutter.
3. La den avkjøles litt.
4. Hvis risgryten skal tilberedes med tørket frukt, legg det i en bolle med Hell over det kokende vannet.
5. La frukten stå i 10-15 minutter.
6. Tenn deretter av all væsken.
7. Riv gresskaret grovt.
8. Bruk en mikser til å pisk opp myknet smør, sukker og salt.
9. Tilsett egg og rømme og fortsett å piske til en homogen masse er oppnådd.
10. Bland blandingen med rispudding, gresskar og tørket frukt.
11. Fordel det hele jevnt i en smurt ildfast form.
12. Stekes ved 180°C i ca 45-60 minutter.
13. Søt Server melkerisgryten lun med gresskar.