Speltbrød med havreflak og gresskarkjerner

Speltbrød med havreflak og gresskarkjerner

Porsjoner: 10 personer | Forberedelsestid: 61 minutter

Dette deilige speltbrødet med havregryn og gresskarkjerner er supermykt og spesielt godt når du trenger noe raskt. Dette speltbrødet er et herlig hverdagsbrød og passer fantastisk til supper, pålegg eller rett og slett alene til melk.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )
Speltbrød med havreflak og gresskarkjerner
Speltbrød med havreflak og gresskarkjerner

Porsjoner: 10 personer | Forberedelse: 61 minutter

Dette deilige speltbrødet med havregryn og gresskarkjerner er supermykt og spesielt godt når du trenger noe raskt. Dette speltbrødet er et herlig hverdagsbrød og passer fantastisk til supper, pålegg eller rett og slett alene til melk.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )

Tips!

Forfriskende cocktail Tom Collins med gin
Til oppskriften

Årstid: Vinter, vår | Region: Europa | Forberedelse: Bake | Meny: Brød amp; rundstykke, Oppskrifter med Video | Mat: Tyske oppskrifter

Ingredienser

  • 300 g fullkornspeltmel
  • 200 g speltmel, type 1050
  • 1 ts salt
  • 450 ml vann, lunken
  • 1 terning gjær
  • 2 ss havreflak
  • gresskarfrø, etter smak
  • olje , for smøring

Utstyr

  • skål
  • håndmikser med eltekrok
  • brødform
  • pastingbørste

Bruksanvisning

  1. Løs opp gjæren i det lunkne vannet.
  2. Rør inn speltmelet gradvis.
  3. Tilsett fullkornspeltmelet og elt alt godt.
  4. Tilsett gresskarkjernene og havreflakene i brøddeigen.
  5. Smør brødet panne og strø over havreflak.
  6. Den Hell deigen i formen.
  7. Strø over gresskarkjerner.
  8. Sett brødet inn i kald ovn og stek i ca 50 minutter ved 225°C.
  9. Snu brødet ut av formen og la den avkjøles litt.

Nyt speltbrødet med en suppe eller en kopp melk.

Tips!

Fylt sopp med spinat, hvitløk og ost
Til oppskriften

Det kan også være interessant

Enkel potetsuppe med torsk og gulrøtter

Enkel potetsuppe med torsk og gulrøtter

Luftig gjærsmuldrekake med blåbærsyltetøy

Luftig gjærsmuldrekake med blåbærsyltetøy

Krydret leverwurst med hjemmelaget bacon – solid pålegg

Krydret leverwurst med hjemmelaget bacon – solid pålegg

Pølser i morgenkåpe laget av gjærdeig til frokost

Pølser i morgenkåpe laget av gjærdeig til frokost

Iskremkake Alaska med flambert marengs og kakebunn

Iskremkake Alaska med flambert marengs og kakebunn

Mettende kyllingsuppe med kyllingkrås og grønnsaker

Mettende kyllingsuppe med kyllingkrås og grønnsaker

Kanapeer festsnacks med grønnsaker og skinke

Kanapeer festsnacks med grønnsaker og skinke

Deilig ostesalat med egg, hvitløk og majones

Deilig ostesalat med egg, hvitløk og majones

Aromatiske fylte kyllingbrystfileter med røkt skinke, tomater og ost

Aromatiske fylte kyllingbrystfileter med røkt skinke, tomater og ost

Klassisk svineschnitzel i soppkremsaus

Klassisk svineschnitzel i soppkremsaus

Varm eplesmoothie med havregryn, kanel og muskat

Varm eplesmoothie med havregryn, kanel og muskat

Saftig avokadosalat med vaktelegg, tunfisk og epler

Saftig avokadosalat med vaktelegg, tunfisk og epler

Potetgratengoppskrift som tilbehør til fisk eller kjøtt

Potetgratengoppskrift som tilbehør til fisk eller kjøtt

Fylte tomater med hvitløk, rømme og cottage cheese

Fylte tomater med hvitløk, rømme og cottage cheese

Flere oppskrifter