Sprø kyllingbiff med løk og ostefyll

Sprø kyllingbiff med løk og ostefyll

Porsjoner: 4 personer | Forberedelsestid: 27 minutter

Disse knasende, møre godbitene med smeltet ost er rett og slett uimotståelige. Enkel å tilberede og likevel utrolig deilig, alle burde prøve denne oppskriften.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )
Sprø kyllingbiff med løk og ostefyll
Sprø kyllingbiff med løk og ostefyll

Porsjoner: 4 personer | Forberedelse: 27 minutter

Disse knasende, møre godbitene med smeltet ost er rett og slett uimotståelige. Enkel å tilberede og likevel utrolig deilig, alle burde prøve denne oppskriften.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )

Årstid: Høst, Vinter | Region: Europa | Forberedelse: steke kjøtt | Meny: Forretter, Kjøttretter, snacks | Mat: Belgiske oppskrifter

Ingredienser

  • 250g løk, hakket
  • 550g hakket kylling
  • Salt, etter smak
  • Sort pepper, etter smak
  • 180g ost
  • 2 ss vegetabilsk olje

Utstyr

  • ståmikser
  • skål
  • stekepanne

Bruksanvisning

  1. Skrell løken og hakk den fint i en blender.
  2. Bland kjøttdeigen med løken, salt og pepper i en bolle.
  3. Sett blandingen i kjøleskapet i 20-30 minutter.
  4. Ta så litt kjøttdeig i hånden og form til en patty.
  5. Plasser ost i midten av pattyen og pakk inn til en fylt patty.
  6. Form de andre pattyene på samme måte.
  7. Varm oljen i en stekepanne over middels høy varme.
  8. Stek karbonadene i ca. 6-8 minutter på hver side.
  9. Når karbonadene er svidd på den andre siden, dekk pannen med et lokk.
  10. Server kyllingbiffene med en side etter eget valg.