Sprøstekt kylling på ølboks fra ovnen

Sprøstekt kylling på ølboks fra ovnen

Porsjoner: 4 personer | Forberedelsestid: 75 minutter

Selv om du ikke har en spesiell stekt kyllinggrill klar, er det ganske enkelt å tilberede den hjemme i ovnen. Alt du trenger er en boks øl. Kyllingen tilberedes, krydres og legges på toppen. Resultatet er en sprø stek fra ovnen på alle sider.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )
Sprøstekt kylling på ølboks fra ovnen
Sprøstekt kylling på ølboks fra ovnen

Porsjoner: 4 personer | Forberedelse: 75 minutter

Selv om du ikke har en spesiell stekt kyllinggrill klar, er det ganske enkelt å tilberede den hjemme i ovnen. Alt du trenger er en boks øl. Kyllingen tilberedes, krydres og legges på toppen. Resultatet er en sprø stek fra ovnen på alle sider.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )

Årstid: Vinter | Region: Europa | Forberedelse: Bake | Meny: Hovedretter, Kjøttretter | Mat: Ungarske oppskrifter

Ingredienser

  • 1 stekt kylling
  • 1 ts Salt
  • ¾ ts svart pepper
  • ½ ts Paprika
  • ½ ts Basilikum, tørket
  • ½ ts Rosmarin, tørket
  • ½ ts Sennep, pulver
  • ¾ ts Timian, tørket
  • ¾ ts hvitløkspulver
  • 500 ml øl, fra en boks

Utstyr

  • skål
  • gryteform
  • aluminiumsfolie

Bruksanvisning

  1. Forvarm ovnen til 190°C.
  2. Skyll den stekte kyllingen under rennende vann og tørk.
  3. Ha salt, pepper, paprika, basilikum, rosmarin, sennep, timian og hvitløkspulver i en liten bolle.
  4. Innsiden og utsiden av kyllingen Gni godt med krydderblandingen.
  5. Vask, tørk og åpne den uåpnede ølboksen først.
  6. Hell halvparten av hermetisk øl i ildfastfaten og plasser ølboksen i midten.
  7. Plasser den krydrede kyllingen på toppen av ølboksen.
  8. I denne posisjonen Stek den stekte kyllingen i ca 50-60 minutter ved 190°C.

Hvis kyllingsteken blir for raskt brun, kan du først dekke den med aluminiumsfolie.