Sprøtt ostdeig med eggeplomme og solsikkefrø

Bruksanvisning

1. Skjær smøret i terninger og la det mykne i romtemperatur.
2. Riv osten på et grovt rivjern.
3. I en bolle blander du smøret med eggeplommene.
4. Tilsett osten og solsikkefrøene og bland alt sammen .
5. Mel og Tilsett salt og elt alt sammen til en deig.
6. Forvarm ovnen til 200-220 °C.
7. Kled et stekebrett med bakepapir.
8. Rull deigen til små kuler og legg dem på stekeplaten papir.
9. Ostedeigen 20- Stek ved 200 grader i 30 minutter.