Stekt kalkun med epler, løk og soyasaus
Ingredienser
- 300 g kalkun
- 1 eple
- 1 løk
- 1 ss soyasaus
- 2 ss olivenolje
- 1 ss solsikkeolje
- Sort pepper, malt etter smak
- Salt, etter smak
Utstyr
- kniv
- skjærebrett
- pan
- spatula
Bruksanvisning
- Kutt kalkunen i små biter.
- Marin i olivenolje og soyasaus.
- Skjær eplet i terninger og skjær løken i tynne skiver.
- Stek løken i solsikkeolje til den er gyldenbrun.
- Sett kalkunen tilsett løkene.
- Saus med marinaden over høy varme.
- Senk varmen og tilsett eplet.
- Smak kalkunen med salt og pepper og la den småkoke under lokk i ca 7-10 minutter.
- Stekt kalkun kan serveres med ris, poteter eller nudler kan serveres.
