Stekt pita fylt med pølse, egg og ost

Stekt pita fylt med pølse

Porsjoner: 2 personer | Forberedelsestid: 40 minutter

Denne oppskriften er veldig enkel, men sinnsykt deilig. En tynn pita er fylt med pølse og ost, dyppet i egg og stekt til den er sprø. Slik skal dagen starte! Denne frokosten vil gjøre alle glade.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )
Stekt pita fylt med pølse
Stekt pita fylt med pølse

Porsjoner: 2 personer | Forberedelse: 40 minutter

Denne oppskriften er veldig enkel, men sinnsykt deilig. En tynn pita er fylt med pølse og ost, dyppet i egg og stekt til den er sprø. Slik skal dagen starte! Denne frokosten vil gjøre alle glade.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )

Årstid: Høst, Vinter | Region: Europa | Forberedelse: steke kjøtt | Meny: snacks | Mat: greske oppskrifter

Ingredienser

  • 3-5 pølser
  • 1 pita, stor, tynn
  • 150 g ost
  • urter, etter smak
  • majones, etter smak
  • 2 egg
  • salt, etter smak
  • svart pepper, etter smak
  • 1-2 ss melk
  • 4-5 ss vegetabilsk olje
  • 1 tomat, valgfritt

Utstyr

  • pot
  • stekepanne
  • grater
  • knife
  • skjærebrett
  • bowl

Bruksanvisning

  1. Skjær pitaen i like rektangler.
  2. Riv osten.
  3. Hakk urtene i små biter.
  4. Varm pølsene og kutt i små biter.
  5. Bland pølsene, osten, urtene og majonesen sammen i en bolle.
  6. For å smake, tilsett tilsett biter av hakket tomat.
  7. Plasser fyllet på et stykke pita og brett over.
  8. I en vid bolle, visp egg, salt, pepper og melk med en gaffel.
  9. Varm oljen i en stekepanne.
  10. Fyll pitaen helt Dypp eggeblandingen.
  11. Legg så i den varme pannen og stek til den er sprø på begge sider.
  12. Server den fylte pitaen umiddelbart.

Salami, røkt pølse eller skinke kan også brukes til fylling av pita.