Sterk butterdeig med tomater og basilikum

Sterk butterdeig med tomater og basilikum

Porsjoner: 6 personer | Forberedelsestid: 25 minutter

Butterdeigstomatbiter er en supergod matbit til fest! Butterdeigen er rask å tilberede og smaker sprø og samtidig saftig og aromatisk takket være tomatene.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )
Sterk butterdeig med tomater og basilikum
Sterk butterdeig med tomater og basilikum

Porsjoner: 6 personer | Forberedelse: 25 minutter

Butterdeigstomatbiter er en supergod matbit til fest! Butterdeigen er rask å tilberede og smaker sprø og samtidig saftig og aromatisk takket være tomatene.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )

Årstid: Sommer, vår | Region: Europa | Forberedelse: Bake | Meny: Oppskrifter med Video, smakfull baking, snacks | Mat: Italienske oppskrifter

Ingredienser

  • 1 pakke butterdeig, fersk
  • 2 tomater
  • 2 ss melk, til pensling
  • 1 ts basilikum, tørket
  • 1/2 ts tomatsalt
  • 1 fedd hvitløk
  • 2 ss olivenolje, for børsting
  • 1-2 Stengler av basilikumblader

Utstyr

  • pizzarull
  • bakekost
  • skål
  • kniv
  • skjærebrett

Bruksanvisning

  1. Rull ut butterdeigen og skjær firkanter med en pizzarulle.
  2. Skjær tomatene i skiver og legg dem på butterdeigsrutene.
  3. Strø kantene på rutene med litt melk.
  4. Bak butterdeigen i ovnen på 180 grader i ca 12-15 minutter .
  5. Klem hvitløksfedd og bland med tomatsalt og basilikum i olivenoljen.
  6. Smør tomatene på butterdeigsrutene med hvitløksolje.
  7. Pynt med basilikumbladene og server.

Butterdeigstomatrutene smaker varm eller kald og er den perfekte festsnacksen! Den solide butterdeigen kan også toppes med gressløk i stedet for hvitløk.