Sterk butterdeig med tomater og basilikum
Ingredienser
- 1 pakke butterdeig, fersk
- 2 tomater
- 2 ss melk, til pensling
- 1 ts basilikum, tørket
- 1/2 ts tomatsalt
- 1 fedd hvitløk
- 2 ss olivenolje, for børsting
- 1-2 Stengler av basilikumblader
Utstyr
- pizzarull
- bakekost
- skål
- kniv
- skjærebrett
Bruksanvisning
- Rull ut butterdeigen og skjær firkanter med en pizzarulle.
- Skjær tomatene i skiver og legg dem på butterdeigsrutene.
- Strø kantene på rutene med litt melk.
- Bak butterdeigen i ovnen på 180 grader i ca 12-15 minutter .
- Klem hvitløksfedd og bland med tomatsalt og basilikum i olivenoljen.
- Smør tomatene på butterdeigsrutene med hvitløksolje.
- Pynt med basilikumbladene og server.
Butterdeigstomatrutene smaker varm eller kald og er den perfekte festsnacksen! Den solide butterdeigen kan også toppes med gressløk i stedet for hvitløk.