Sterke potetpannekaker med kjøttdeig og løk

Name: Sterke potetpannekaker med kjøttdeig og løk
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Hviterussiske oppskrifter
Ingredients: 500-600 g poteter; 1 løk, liten; salt, etter smak; 100 g hakket kylling, eller hakket kalkun; 1 ss mel; 1 egg; svart pepper, etter smak; 2 ss vegetabilsk olje

Porsjoner: 4 personer | Forberedelsestid: 35 minutter

I denne oppskriften blandes potetmos med litt kjøttdeig. Dette gjør pannekakene solide og spesielt smakfulle. Denne oppskriften er superrask, så den er absolutt verdt å prøve.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )

Porsjoner: 4 personer | Forberedelse: 35 minutter

I denne oppskriften blandes potetmos med litt kjøttdeig. Dette gjør pannekakene solide og spesielt smakfulle. Denne oppskriften er superrask, så den er absolutt verdt å prøve.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )

Tips!

Fylte festlige tomater med egg, løk og torskelever

Til oppskriften

Årstid: Høst, Vinter | Region: Europa, Øst-Europa | Forberedelse: steke kjøtt | Meny: Hovedretter | Mat: Hviterussiske oppskrifter

Ingredienser

500-600 g poteter
1 løk, liten
Salt, etter smak
100 g hakket kylling, eller hakket kalkun
1 ss mel
1 egg
Svart pepper, etter smak
2 ss grønnsak olje

Utstyr

skreller
kniv
grater
bowl
stekepanne

Bruksanvisning

Skrell og riv grønnsakene grovt.
Bland saltet godt og legg i et dørslag i 2-3 minutter.
Klem litt for å fjerne overflødig væske.
Bland kjøttdeig, mel, egg og litt pepper i en bolle Legg bollen til grønnsakene.
Bland alt godt sammen.
Varm oljen i en stekepanne på middels varme.
Tilsett potetmosen med en spiseskje.
Trykk flatt for å lage pannekakene litt flatere.
Potetpannekaker 3 å steke på hver side i 5 minutter til de er godt brune.
Server potetpannekakene med en saus etter eget valg.