Stutenkerl bake bakverk av gjærdeig med barn

Stutenkerl bake bakverk av gjærdeig med barn

Porsjoner: 8 personer | Forberedelsestid: 42 minutter

Enten med en pipe eller stang i hånden, smaker dette tradisjonelle bakverket til St. Martin eller Nicholas fantastisk. De kan pyntes med perlesukker og rosiner og nytes nystekte.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )
Stutenkerl bake bakverk av gjærdeig med barn
Stutenkerl bake bakverk av gjærdeig med barn

Porsjoner: 8 personer | Forberedelse: 42 minutter

Enten med en pipe eller stang i hånden, smaker dette tradisjonelle bakverket til St. Martin eller Nicholas fantastisk. De kan pyntes med perlesukker og rosiner og nytes nystekte.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )

Tips!

Bulgarsk kawarmagryte med svinekjøtt, hvitvin og grønnsaker
Til oppskriften

Årstid: Høst, Vinter | Region: Europa | Forberedelse: Bake | Meny: bakverk | Mat: Tyske oppskrifter

Ingredienser

  • 1 kg mel
  • 400 ml melk, kald
  • 35 g gjær, fersk
  • 100 g sukker
  • 20 g honning
  • 2 egg
  • 150 g smør
  • 1 ss salt
  • vaniljestang, etter smak
  • Sitronskall, etter smak
  • 1 eggeplomme
  • Sultanas, etter smak
  • Kornsukker, etter smak

Utstyr

  • bowl
  • knife
  • eltemaskin
  • bowl
  • kjøkkenbørste

Bruksanvisning

  1. Sikt melet i en bolle, lag en brønn og tilsett smuldret gjær.
  2. Ta tak i skallet fra sitronen og skrap ut frøene fra vaniljestangen.
  3. Tilsett melk, sukker, honning, sitronskall, vaniljefrø og smør.
  4. I en mikser 10- Elt i 15 minutter.
  5. La gjærdeigen heve, tildekket, i minst 1 time.
  6. Form hoppene ut av deigen.
  7. Legg inn sultanas for øynene eller munner.
  8. La hoppene heve på brettet i 15 minutter.
  9. Pensle deigen med sammenvispet eggeplomme før steking.
  10. Strø over perlesukker om du vil.
  11. Stekes i forvarmet ovn på 200 grader i ca. 12 minutter.

Tips!

Fylte tomater med ost, majones og hvitløk
Til oppskriften

Det kan også være interessant

Vintersalat med skinke, sylteagurk, selleri og egg

Vintersalat med skinke, sylteagurk, selleri og egg

Russisk lagdelt salat Schuba med sild og rødbeter

Russisk lagdelt salat Schuba med sild og rødbeter

Varm sjokolade med mørk sjokolade, appelsin og kanel

Varm sjokolade med mørk sjokolade, appelsin og kanel

Lag enkle vafler med smør, egg og melk selv

Lag enkle vafler med smør, egg og melk selv

Fylt blekksprut med ost, granateple og avokado

Fylt blekksprut med ost, granateple og avokado

Bakt multe med hvitløk og sitron

Bakt multe med hvitløk og sitron

Saftig aspic med kylling, løk og gulrøtter

Saftig aspic med kylling, løk og gulrøtter

Spansk helligtrekongerskake med rom og kandisert frukt

Spansk helligtrekongerskake med rom og kandisert frukt

Mettende burrito med kjøttdeig, bønner og hvitløk

Mettende burrito med kjøttdeig, bønner og hvitløk

Lag dine egne klassiske croissanter til frokost

Lag dine egne klassiske croissanter til frokost

Kvarkkjeks med vanilje og sukker – deilige bakverk laget av…

Kvarkkjeks med vanilje og sukker – deilige bakverk laget av…

Lag din egen amarettolikør med vodka, mandelekstrakt og vanilje

Lag din egen amarettolikør med vodka, mandelekstrakt og vanilje

Bakte tunfiskkaker med vårløk

Bakte tunfiskkaker med vårløk

Fylte tomater med hvitløk, rømme og cottage cheese

Fylte tomater med hvitløk, rømme og cottage cheese

Flere oppskrifter