Sukkerfrie ingefærkjeks med dadler, fullkornshvetemel og kanel

Sukkerfrie ingefærkjeks med dadler

Porsjoner: 4 personer | Forberedelsestid: 35 minutter

Bakevarer til jul trenger ikke alltid være sukkerbomber! Disse pene glaserte ingefærkjeksene er laget helt uten sukker og smør. De smaker deilig og sunt. Denne oppskriften avslører hemmeligheten!

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )
Sukkerfrie ingefærkjeks med dadler
Sukkerfrie ingefærkjeks med dadler

Porsjoner: 4 personer | Forberedelse: 35 minutter

Bakevarer til jul trenger ikke alltid være sukkerbomber! Disse pene glaserte ingefærkjeksene er laget helt uten sukker og smør. De smaker deilig og sunt. Denne oppskriften avslører hemmeligheten!

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )

Årstid: jul | Region: Europa | Forberedelse: Bake | Meny: bakverk | Mat: Belgiske oppskrifter

Ingredienser

  • 7-8 tørkede dadler
  • 1 egg
  • ¼ ts ingefærpulver
  • ¼ ts kanelpulver
  • 80 g fullkornsmel
  • 2 ts bakepulver
  • 1½ ss melk
  • ½ ts agavesirup
  • 40 g melkepulver

Utstyr

  • bakepapir
  • bakepapir
  • stavmikser
  • skål
  • rulle
  • kjekskjærer

Bruksanvisning

  1. Forvarm ovnen til 180°C.
  2. Kled bakepapiret på stekebrettet.
  3. Stein dadlene og hakk med en stavmikser.
  4. Tilsett egget, ingefærpulveret og kanelpulveret og bland.
  5. Bland mel med bakepulveret, tilsett og lag en myk deig elting.
  6. Rull ut deigen med kjevlen til en tykkelse på ca 3-4 mm.
  7. Skjær så ut kjeksene ved hjelp av kutterne.
  8. Plasser kjeks med mellomrom på stekeplaten.
  9. Ingefærkjeksen i ca 10-12 minutter Stek og la avkjøle.
  10. Bland melken godt med agavesirupen.
  11. Tilsett melkepulveret og bland godt også.
  12. Pynt de avkjølte ingefærkjeksene med glasuren som du vil.