Tabouli – Indonesisk bulgursalat med agurk og tomater

Tabouli - Indonesisk bulgursalat med agurk og tomater

Porsjoner: 2 personer | Forberedelsestid: 45 minutter

Bulgursalat med agurk, tomater og gressløk er virkelig deilig. Lett og forfriskende orientalsk rett med krydrede urter, bulgur og grønnsaker kan serveres som salat eller som et originalt tilbehør til kjøtt- og fjærferetter. Bulgur trenger bare å svelle i kokevannet i noen minutter og blandes deretter med de friske grønnsakene Etter en kort avkjølingstid står et deilig måltid klart som alle vil nyte.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )
Tabouli - Indonesisk bulgursalat med agurk og tomater
Tabouli - Indonesisk bulgursalat med agurk og tomater

Porsjoner: 2 personer | Forberedelse: 45 minutter

Bulgursalat med agurk, tomater og gressløk er virkelig deilig. Lett og forfriskende orientalsk rett med krydrede urter, bulgur og grønnsaker kan serveres som salat eller som et originalt tilbehør til kjøtt- og fjærferetter. Bulgur trenger bare å svelle i kokevannet i noen minutter og blandes deretter med de friske grønnsakene Etter en kort avkjølingstid står et deilig måltid klart som alle vil nyte.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )

Tips!

Enkel fiskesuppe med poteter, tomater og løk
Til oppskriften

Årstid: Høst, Vinter | Region: Asia | Forberedelse: kokk | Meny: Lavkarbo, Salater, Veganer, Vegetar | Mat: Indonesiske oppskrifter

Ingredienser

  • 90 g bulgur, fint
  • 4 tomater
  • 1 agurk agurk
  • 2 bunter persille
  • 2-3 kvister mynte
  • 4 kvister gressløk
  • Salt, etter smak
  • 3-4 ss sitronsaft
  • 3- 4 ss olivenolje

Utstyr

  • sieve
  • knife
  • cutting board
  • bowl

Bruksanvisning

  1. Skyll bulguren og hell det kokende vannet over i 5-7 minutter.
  2. Tøm i et dørslag og legg i en bolle.
  3. Skjær tomatene og agurkene i små terninger.
  4. Legg tomatbitene i en dørslag for å renne av overflødig saft.
  5. Hakk persille, mynte og gressløk.
  6. Bland den avkjølte bulguren med grønnsakene og urtene i en bolle.
  7. Smak til salaten med salt, sitronsaft og olivenolje og bland igjen .
  8. La tabbouleh avkjøles i kjøleskapet i ca. 30 minutter.
  9. Server bulgursalat som forrett eller som tilbehør.

Vanlig bulgur kan også brukes. I dette tilfellet bør han bløtlegge i 35-40 minutter.

Tips!

Saftige dumplings med lam, løk og poteter
Til oppskriften

Det kan også være interessant

Japansk svineschnitzel tonkatsu i panko panering

Japansk svineschnitzel tonkatsu i panko panering

Sterk kjøttkake med kylling, urter og løk

Sterk kjøttkake med kylling, urter og løk

Enkel vintersalat med rødbeter, surkål og poteter

Enkel vintersalat med rødbeter, surkål og poteter

Kyllingsalat med ananas, cashewnøtter og yoghurtdressing

Kyllingsalat med ananas, cashewnøtter og yoghurtdressing

Bak fargerike småkaker til barn til karneval eller barnebursdager

Bak fargerike småkaker til barn til karneval eller barnebursdager

Kjøttsuppe med poteter, gulrøtter, tomater og bønner

Kjøttsuppe med poteter, gulrøtter, tomater og bønner

Krydret tomatsuppe med bokhvete, grønnsaker, chili og hvitløk

Krydret tomatsuppe med bokhvete, grønnsaker, chili og hvitløk

Varm soppsalat med poteter og blåmuggost

Varm soppsalat med poteter og blåmuggost

Lavkarbo mandelkake med bringebær uten mel

Lavkarbo mandelkake med bringebær uten mel

Sprøstekt kylling på ølboks fra ovnen

Sprøstekt kylling på ølboks fra ovnen

Agurksalat med tang, krabbepinner og vaktelegg

Agurksalat med tang, krabbepinner og vaktelegg

Saftig mandarinkake med yoghurt og honning

Saftig mandarinkake med yoghurt og honning

Tynne og møre pannekaker med egg og melk

Tynne og møre pannekaker med egg og melk

Forfriskende ananascocktail med vodka og sitronsaft

Forfriskende ananascocktail med vodka og sitronsaft

Flere oppskrifter