Tarteletter fylt med egg, ost og sopp
Ingredienser
- 2 egg
- 100-150 g ost
- Urter, etter smak
- Majones, etter smak
- 10-15 tarteletter
- 10-15 sopp, hermetisert
- 1 cornichon, valgfritt
Utstyr
- pan
- knife
- skjærebrett
- bowl
Bruksanvisning
- Legg eggene i en kjele, kok opp, la avkjøle og skrell.
- Riv eggene og osten.
- Hakk urtene, sett til side noen urter.
- Bland egg, ost, urter og majones i en bolle.
- Tilsett hakket agurk om ønskelig.
- Fyll tarteletter med blandingen.
- Topp med sopp.
- Strø med urter på de fylte tartelettene og server.