Vaffelkake med krem, kvarg og bær – kake uten baking

Vaffelkake med krem

Porsjoner: 4 personer | Forberedelsestid: 15 minutter

Skal det gå raskt er denne vaffelkaken ideell. Den lette og luftige kremen av fløte, kvark og rømme ligger mellom oblatlagene og harmonerer fantastisk med friske bær. En flott dessert for varme vårdager eller en kjærkommen avveksling til et salongbord om sommeren.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )
Vaffelkake med krem
Vaffelkake med krem

Porsjoner: 4 personer | Forberedelse: 15 minutter

Skal det gå raskt er denne vaffelkaken ideell. Den lette og luftige kremen av fløte, kvark og rømme ligger mellom oblatlagene og harmonerer fantastisk med friske bær. En flott dessert for varme vårdager eller en kjærkommen avveksling til et salongbord om sommeren.

Vennligst se oppskriften:

Ø 5 av 5 stjerner ( 4 stemmer )

Årstid: Sommer, vår | Region: Europa | Forberedelse: Kald forberedelse | Meny: Desserter, Oppskrifter med Video, Vegetar, kaker | Mat: Tyske oppskrifter

Ingredienser

  • 170 g vafler, 8 vafler
  • 200 ml krem, kald
  • 150 g kvark
  • 80 g rømme
  • sukker, etter smak
  • Vanilje, f.eks. vaniljepasta, etter smak
  • 250 g bær, f.eks. jordbær , blåbær
  • sitronskall, etter smak

Utstyr

  • Håndmikser
  • Beaker
  • Bowl
  • Plate
  • Spatula
  • Knife

Bruksanvisning

  1. Pisk den kalde fløten.
  2. Bland rømme og kvark i en bolle.
  3. Søt med sukker etter smak og tilsett vaniljepasta og sitronskall.
  4. Bland alt til du får en jevn krem.
  5. Legg ut et lag vafler på en tallerken
  6. Smør halvparten av kremen over vaflene.
  7. Rens bærene og hakk dem mindre om nødvendig.
  8. Legg halvparten av bærene oppå kremen og dekk med et nytt lag vafler .
  9. Grip kremen på toppen og resten Topp bærene.
  10. Vaffelkaken er klar og kan eller må spises umiddelbart.