Vaffelkake med krem, kvarg og bær – kake uten baking
Ingredienser
- 170 g vafler, 8 vafler
- 200 ml krem, kald
- 150 g kvark
- 80 g rømme
- sukker, etter smak
- Vanilje, f.eks. vaniljepasta, etter smak
- 250 g bær, f.eks. jordbær , blåbær
- sitronskall, etter smak
Utstyr
- Håndmikser
- Beaker
- Bowl
- Plate
- Spatula
- Knife
Bruksanvisning
- Pisk den kalde fløten.
- Bland rømme og kvark i en bolle.
- Søt med sukker etter smak og tilsett vaniljepasta og sitronskall.
- Bland alt til du får en jevn krem.
- Legg ut et lag vafler på en tallerken
- Smør halvparten av kremen over vaflene.
- Rens bærene og hakk dem mindre om nødvendig.
- Legg halvparten av bærene oppå kremen og dekk med et nytt lag vafler .
- Grip kremen på toppen og resten Topp bærene.
- Vaffelkaken er klar og kan eller må spises umiddelbart.
